生姜的功效与作用 这些小妙用你知道吗

 　　生姜在做菜的时候是一种辅料，但是其实也有很多妙用，这里就简单的跟你介绍一下~

　　1.冷冻的肉类，在加热前，先用姜汁浸渍，可起返鲜作用。

　　2.菜刀切过有腥味的肉、鱼，可在刀上擦一点姜汁，刀上的腥味即可消除。

　　3.在煎鱼前，用1块鲜姜在温热的锅内涂擦一遍，然后将油倒入锅内，用铲子搅动，使锅上沾满油，待油热后再煎鱼，鱼皮就不会粘锅了。

　　4.蚊帐被烟熏黑了很难洗净。可以用1块鲜姜煮1盆姜水，把蚊帐泡在里面，约3个小时，然后用手轻轻揉搓，蚊帐上的烟尘污迹就容易洗去。

　　5.去除衣服上的汗渍，可把生姜切成碎末，放在衣服汗渍上搓洗，然后用清水漂洗干净。