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生姜的功效与作用 这些小妙用你知道吗

2017-05-25 17:16:54  来源:四海美食网综合  编辑:zhaofy

   生姜在做菜的时候是一种辅料,但是其实也有很多妙用,这里就简单的跟你介绍一下~

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  1.冷冻的肉类,在加热前,先用姜汁浸渍,可起返鲜作用。

  2.菜刀切过有腥味的肉、鱼,可在刀上擦一点姜汁,刀上的腥味即可消除。

  3.在煎鱼前,用1块鲜姜在温热的锅内涂擦一遍,然后将油倒入锅内,用铲子搅动,使锅上沾满油,待油热后再煎鱼,鱼皮就不会粘锅了。

  4.蚊帐被烟熏黑了很难洗净。可以用1块鲜姜煮1盆姜水,把蚊帐泡在里面,约3个小时,然后用手轻轻揉搓,蚊帐上的烟尘污迹就容易洗去。

  5.去除衣服上的汗渍,可把生姜切成碎末,放在衣服汗渍上搓洗,然后用清水漂洗干净。

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